Dosage et biodisponibilité du CBD : que dit la science et la réglementation en 2026 ?

La question du dosage du CBD et de sa biodisponibilité a longtemps animé les discussions entre utilisateurs et professionnels du chanvre. Depuis l'entrée en vigueur du plan de contrôle de la DGAL le 15 mai 2026, qui applique strictement le règlement européen Novel Food, le cadre français a profondément changé. France Cannabidiol ne diffuse plus de recommandation de dosage pour les produits CBD destinés à l'ingestion. Cette page fait le point sur la position scientifique et réglementaire actuelle.

La position de l'EFSA sur le dosage du CBD

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est l'organisme chargé d'évaluer la sécurité des nouveaux aliments à l'échelle de l'Union européenne. En 2022, l'EFSA a rendu un avis indiquant qu'elle ne pouvait pas, en l'état des données disponibles, conclure à la sécurité du CBD comme nouvel aliment. Plusieurs effets observés dans des études toxicologiques restent à clarifier : effets sur le foie, le système reproducteur, le système gastro-intestinal et le système endocrinien.

En février 2026, l'EFSA a fixé une dose provisoire de sécurité (Acceptable Daily Intake, ADI) de 0,0275 mg de CBD par kilo de poids corporel et par jour. Pour un adulte de 70 kg, cela représente environ 2 mg par jour. Cette valeur est largement contestée par les acteurs du secteur, qui considèrent qu'elle ne reflète pas l'historique de consommation traditionnelle du chanvre en Europe et qu'elle s'appuie sur des extrapolations à partir d'études menées sur l'Epidyolex (médicament à base de CBD utilisé à très haute dose dans le traitement de certaines épilepsies pédiatriques rares).

Le règlement Novel Food et l'arrêt des recommandations de dosage en France

Le règlement (UE) 2015/2283 dit "Novel Food" impose qu'un ingrédient sans historique de consommation humaine significative avant le 15 mai 1997 obtienne une autorisation européenne avant d'être commercialisé dans une denrée alimentaire. À ce jour, aucune autorisation Novel Food n'a été délivrée pour le CBD : les dossiers déposés depuis 2019 sont en attente de réévaluation par l'EFSA.

En conséquence, depuis le 15 mai 2026, la DGAL considère que tout produit présenté à la vente comme une denrée alimentaire contenant du CBD est non conforme et doit être retiré du marché. Cette lecture stricte est appliquée par la DGCCRF lors des contrôles en boutique, en pharmacie et sur les sites e-commerce. Aucune dose journalière n'est officiellement recommandée en France pour les produits CBD ingérables, et notre site ne diffuse plus de tableau de dosage par poids ni de calcul de gouttes journalières.

La biodisponibilité du CBD : notion scientifique

La biodisponibilité est un concept pharmacocinétique qui désigne la fraction d'une substance qui atteint la circulation sanguine systémique après son administration. C'est une notion scientifique générale, utilisée pour tous les composés bioactifs (vitamines, médicaments, polyphénols, etc.), et qui dépend principalement de la voie d'administration et de la formulation.

Pour le cannabidiol, plusieurs études pharmacocinétiques publiées dans la littérature scientifique internationale ont estimé les ordres de grandeur suivants, selon la voie d'administration :

Voie d'administration	Biodisponibilité estimée	Statut réglementaire en France (2026)
Inhalation (vaporisation)	30 à 50 %	Autorisée, relève du cadre tabac/vape (directive 2014/40/UE) pour les e-liquides ; fleurs et résines autorisées à la vente
Sublinguale	20 à 35 %	Visée par le plan de contrôle Novel Food si présentation alimentaire
Orale (digestion)	6 à 15 %	Visée par le plan de contrôle Novel Food
Topique (cutanée)	Locale, variable	Autorisée, règlement cosmétique CE 1223/2009

Ces chiffres sont des moyennes issues d'études scientifiques (Millar et al., 2018 ; Lucas et al., 2018). Ils sont mentionnés ici à titre informatif et n'impliquent aucune recommandation d'usage. En France, en l'absence d'autorisation Novel Food, le CBD n'est plus présenté comme un ingrédient alimentaire et la notion de "dose efficace" n'est plus diffusée par notre site.

Pourquoi la biodisponibilité varie d'une voie à l'autre

L'inhalation offre la biodisponibilité la plus élevée car la surface d'échange pulmonaire est très étendue et le composé passe directement dans la circulation sans étape métabolique préalable. La voie orale présente la biodisponibilité la plus basse car le CBD est partiellement métabolisé par le foie après absorption intestinale. La voie topique (cutanée) ne produit pas d'effet systémique mesurable et est utilisée pour ses propriétés locales.

Une approche française plus stricte qu'au Royaume-Uni et aux Pays-Bas

La position française tranche avec celle de plusieurs pays voisins, où les produits CBD destinés à l'ingestion restent autorisés à la vente sous des cadres réglementaires différents.

Cette hétérogénéité européenne crée une distorsion de concurrence au détriment des opérateurs français, et constitue l'un des points soulevés dans les recours déposés par la filière française devant le Conseil d'État.

Le recours des syndicats devant le Conseil d'État

Les principaux syndicats professionnels du chanvre français, notamment l'UPCBD (Union Professionnelle CBD) et le SPC (Syndicat Professionnel du Chanvre), ont déposé un recours auprès du Conseil d'État contre le plan DGAL 2026. Leurs principales demandes :

• La suspension immédiate du plan dans son périmètre actuel, jugé disproportionné au regard de l'historique de consommation du chanvre en Europe ;
• Le maintien des critères d'analyse en vigueur jusqu'en 2025, le temps que l'EFSA finalise son évaluation ;
• Une réorientation des contrôles vers les véritables enjeux sanitaires : les cannabinoïdes synthétiques et semi-synthétiques (HHC, H4-CBD, THCP et leurs dérivés) qui prolifèrent en marge du marché légal ;
• L'ouverture d'un dialogue avec la filière pour bâtir un cadre français cohérent dans l'attente de la décision européenne.

L'issue de ce recours, ainsi que l'évolution du dossier européen, déterminera dans les mois à venir si la France maintient sa lecture stricte ou se rapproche de ses voisins.

Notre position chez France Cannabidiol

Nous n'avons jamais commercialisé le moindre cannabinoïde de synthèse, et plus de gummies ni de bonbons à notre catalogue depuis le plan DGAL du 15 mai 2026. Notre catalogue repose depuis l'origine sur du chanvre 100 % naturel, traçable et analysé. Nos macérats huileux restent disponibles, désormais positionnés en usage non alimentaire, sans aucune recommandation de dosage ni d'ingestion. Pour les usages autorisés sans restriction, nous orientons notre offre vers les fleurs, les résines, les e-liquides et les cosmétiques au CBD.

Questions fréquentes